Optimiser sa Méthode d'Analyse Achats

Cette formation vise à structurer et renforcer la capacité des professionnels à analyser les achats de manière stratégique et opérationnelle. En partant des données disponibles (internes et externes), les participants apprendront à mieux segmenter leurs achats, évaluer les performances fournisseurs et identifier les leviers d'optimisation.

• À l'issue de la formation, les participants seront capables de :
• - Maîtriser les différents types d'analyses achats (quantitative, qualitative, stratégique)
• - Mettre en œuvre une cartographie des achats
• - Identifier les fournisseurs critiques et les postes de dépenses sensibles
• - Évaluer les performances économiques, contractuelles et logistiques
• - Proposer un plan d'action d'optimisation basé sur les données collectées

Partie 1 - Jour 1 : Structurer l'analyse achats
• - Définir les objectifs de l'analyse achats (coût, performance, risque)
• - Types d'analyses :
• > Analyse ABC
• > Analyse par familles d'achats
• > Analyse fournisseurs (dépenses, dépendance)
• - Méthodes de collecte et de fiabilisation des données
• - Introduction à la cartographie achats
• - Outils de base : Excel, tableaux croisés dynamiques, reporting simple
• - Cas pratique local : Analyser les achats de fournitures industrielles dans une entreprise agroalimentaire basée à Bouaké
Partie 2 - Jour 2 : Optimiser grâce à l'analyse
• - Élaboration d'une matrice Kraljic pour prioriser les familles d'achats
• - Évaluer les risques fournisseurs : dépendance, délais, qualité
• - Calculer les coûts cachés (non qualité, logistique, délai)
• - Définir des KPI achats : coût d'achat, taux de service, respect des contrats
• - Construire un plan d'amélioration achats (renégociation, sourcing, standardisation)
• - Exercice pratique : Proposer un plan de réduction des coûts sur les achats de pièces importées (délai, change, regroupement)